Zelmer masina za meso

Odgovarajuća oprema potrebna je u bilo kojoj gastronomskoj trgovini. Stoga je potreban udoban i profesionalan uređaj. Također bi trebao ispuniti sve potrebne zahtjeve u kombinaciji s prihvaćanjem kontakata s hranom, tako da je hrana obrađena njihovom uslugom bila razumna i ugodna za korisnike. Takav uređaj treba imati dobre potvrde kojima se potvrđuje prijem u kontakt s hranom.

Piće iz najvažnijih alata koji su u snazi ​​poduzeća vezanih uz gastronomiju pribor je za promjenu mesa. Primjer je kompetentna i funkcionalna mlin za meso, tj. brusilica za meso. Posuđe ovog oblika široko se koristi u poslovanju s mesom, ili više u ugostiteljskim sobama, kao što su restorani.

"Vukovi" za mljevenje mesa obično se izrađuju od ogromnog razreda nehrđajućeg čelika. Zahvaljujući ovom čeliku je jak protiv korozije, a različiti kontakti iz njega ne ulaze u hranu. Vuk za meso također mora osigurati odgovarajuće performanse, stoga mora biti koristan za mljevenje određene količine mesa tijekom određenog razdoblja. Obično se kvalificira u kg / sat. Visoka učinkovitost je sve važnija što više kupaca poslužuje dućan ili restoran. Tu se nalazi i mjesto za mnoga jela i njihove oblike, posebno dimenzije komora za sito i tijelo. Dizajn treba osigurati dobru stabilnost uređaja. Na mnogim mjestima vezanim uz gastronomiju veliko priznanje koje broji i standardno napajanje iz 230 V utičnice.

Stvar jednostavnog prijevoza na strojnu obradu u trenutku njegovog dobrog čišćenja vrlo je razumna. Postoji važna, funkcionalna i praktična usluga. Ako će vuk za vođenje tijela biti modularne konstrukcije i uvođenje dodatnih dodataka (npr. Cjedila raznih vrsta biti će očito, moći ćete brzo prilagoditi škare za vaše potrebe. Također se vrijedi odložiti provjerenim proizvođačima, jer to ne bi trebao biti problem s pristupom ostalom priboru, a osim toga poseban servis za održavanje i popravak.